गदनियां एसएसबी मुख्यालय में हुआ व्यंजन महोत्सव का आयोजन

(लखीमपुर से निर्जेश मिश्र की रिपोर्ट)

महोत्सव में लगाए विभिन्न प्रकार के वेज व्यंजनों स्टाल

खेल प्रतियोगिताओं का भी किया गया आयोजन

पलियाकलां-खीरी। 39वीं वाहिनी एसएसबी मुख्यालय गदनियां में व्यंजन महोत्सव का आयोजन किया गया। महोत्सव में पहुंचे सैकड़ों लोगों ने स्वादिष्ट व्यंजनों का आनन्द लिया।
व्यंजन महोत्सव का शुभारम्भ कमाण्डेंट मुन्ना सिंह व उनकी धर्मपत्नी किरण सिंह “अध्यक्षा” संदीक्षा द्वारा किया गया। उन्होंने मेले में  मौजूद व्यंजन पाण्डालों का अवलोकन करते हुए विभिन्न प्रकार के खेलों का शुभारम्भ किया। व्यंजन महोत्सव में 39वीं वाहिनी के कार्मिकों एवं संदीक्षा की सदस्यों द्वारा अपने-अपने राज्य के परम्परागत व्यंजनों को परोसा गया। वाहिनी के कार्मिकों, उनके पारिवारिक सदस्यों एवं बाहर से आए आगंतुकों ने व्यंजनों का लुफ्त उठाया। महोत्सव में म्यूजिकल चेयर, फुटवाल किक तथा मटका फोड़ आदि प्रतियोगिताओं का आयोजन किया गया।

पाण्डालों में ढोकला चाट, दाल-बाटी, देशी घी का चूरमा, वेज विरयानी, छोले भटूरे, राइस प्लेट, गाजर का हलवा, ब्रेड पकौड़ा, गुलाब जामुन, सरसों का साग, मक्के की रोटी, डोसा, इडली, सांभर, मोमोज व चाउमीन आदि विभिन्न प्रकार के वेज व्यंजन बनाए गये। इस अवसर पर उप कमांडेंट संजीव कुमार, सहायक कमांडेंट उपेंद्र सिंह दांगी, सहायक कमांडेंट अरविंद कुमार व सभी अधीनस्थ अधिकारी एवं बल सदस्य सपरिवार उपस्थित रहे। मेले में गदनियां, बरेली फार्म व महंगापुर आदि गांवों के ग्रामीणों ने भी खाने के स्वाद का भरपूर आनंद लिया। सभी अपने-अपने बचपन के दिनों और खुशियों को याद करके बहुत आनंदित दिखे।